عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

آموزش تهیه حلوا مینیون

آموزش تهیه حلوا مینیون

آموزش تهیه حلوا مینیون

 

در آموزش امروز شما عزیزان و همراهان ایران ناز را با طرز تهیه حلوای خوشمزه و مجلسی مینیون آسشنا میکنیم. امیدواریم این حلوا را تهیه کرده و ا طعم خوش آن لذت ببرید.

 

مواد لازم برای حلوا مینیون :

 

تخم مرغ ٥ عدد

شكر ١ پيمانه

وانيل ١/٤ قاشق چایخوری

روغن مايع ١/٤ پيمانه

شير ولرم ٣/٤ پيمانه

آرد ١/٥ پيمانه

پودر كاكائو ١/٢ پيمانه

بكينگ پودر ١ قاشق چایخوری

حلوا به مقدار لازم

 

طرز تهیه حلوا مینیون :

 

ابتدا تخم مرغ ها و شكر و وانيل را با همزن برقی ١٥ دقيقه می زنيم تا كاملا كرم رنگ و كشدار شود.روغن را به مخلوط بالا اضافه كرده و در حد مخلوط شدن هم می زنيم. آرد و بكينگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كرده و الک می كنيم.

 

آرد و شير را تدريجی و طی سه مرحله به مواد بالا اضافه كرده و با همزن دستی كاملا مخلوط می كنيم.سينی فر ٣٠ در ٤٠ كف آن كاغذ روغنی پهن كرده و روی كاغذ روغنی را با برس روغن می زنيم.

 

مواد را داخل قالب بریزید و در فر برقی ١٦٥ به مدت ٢٥ الی ٣٠ دقيقه بپزید كيک كه خنک شد روی آن كمی پودر قند بپاشيد و از قالب خارج می كنيم و كاغذ روغنی را از آن جدا می كنيم.

 

كاغذ روغنی جديد پهن كرده و كيک را دوباره به قالب منتقل می كنيم.حلوا كه از حرارت افتاد ولی هنوز گرم است را روی كيک می ريزيم و با وردنه غلطكی آن را صاف می كنيم، بعد از خنک شدن برش زده و تزئين می كنيم

 

مطالب مرتبط:

 

آموزش دسر ترایفل کدو حلوایی و بادام کراملی

 

طرز تهیه مینی پای با بیکن و کدو حلوایی +عکس