ماهی به دلیل دارا بودن امگا 3 و فسفر ، بسیار برای سلامتی مفید است و بهتر است در برنامه ی غذایی هفتگی خود آنرا بگنجانید . در این مطلب از ایران ناز میخواهیم طرز تهیه ته چین ماهی را آموزش بدهیم امیدواریم این غذای لذیذ را تهیه کنید و از آن لذت ببرید .
طرز تهیه ته چین ماهی :
واسه این غذا ماهی رو توی ارد سوخاری میغلطونیم و بعد یه طرفش رو توی روغن سرخ میکنیم و بعد کف قابلمون روغن میریزیم و بعد تمام ماهی ها رو از اون طرفی که سرخ نشده کف قابلمه میچینیم و بعد برنجی که صاف کردیم رو روی اون میریزیم
( میتونیم برنج و با سبزی پلویی مخلوط کنیم.) و بعد دم میکنیم . ولی دو سه بار در قابلمه رو باز میکنیم که بخار خارج بشه تا ماهی ترد بمونه . درسته یا تکه بودن ماهی یا نوع ماهی بسته به ذائقه و سلیقه شما داره
مطالب مرتبط:
طرز تهیه غذای مجلسی و آسان موساکا