آموزش طرز تهیه پیتزا رولی

 آموزش طرز تهیه پیتزا رولی

 

در این بخش از ایران ناز میخواهیم طرز تهیه پیتزایی خلاقانه و شیک با طعمی فوق العاده را به شما آموزش بدهیم که بسیار مناسب مهمانی هاست . پیتزا رولی باب سلیقه ی همه افراد است و به شما توصیه میکنیم با این آموزش همراه باشید و حتما انرا تهیه کنید . به گزارش ایران ناز پیتزا رولی بسیار آسان و البته خوشمزه است. شما میتوانید به جای ژامبون از تکه های گوشت، سوسیس یا حتی مرغ آبپز استفاده کنید.

 

طرز تهیه پیتزا رولی

 

۲ چانه خمیر آماده نان فانتزی
۱۰۰ گرم ژامبون
۳۵۰ گرم پنیر رشته ای
۳ الی ۴ ساقه آویشن تازه
۱ عدد زرده تخم مرغ
آرد به مقدار لازم

 

 

از خمیر نان فانتزی چانه هایی به اندازه گردو جدا کرده کف دست گرد کرده سپس روی میز آرد پاشیده خمیر را بوسیله انگشتانتان با غلتاندن خمیر به جلو و عقب به رولی بلند تبدیل کنید. روی رول باریک بوسیله انگشتتان فشار وارد کنید تا پهن شود. بوسیله وردنه خمیر را بیشتر بازکنید. مراقب باشید سوراخ نشود. ورق های باریک ژامبون را برش زده روی خمیر بچینید. روی ژامبون پنیر رشته ای قرار دهید. و برگ های آویشن را روی پنیر بپاشید.

 

کمی نمک و فلفل سیاه افزوده خمیر را رول کنید یعنی گوشه خمیر را به آرامی کمی بلند کرده حول محور خودش بپیچید. تا تبدیل به دایره ای پهن شود همانند تصویر. همه خمیر ها را به این شکل آماده کنید. اگر به نظرتان پیتزا رول کوچک است میتوانید به جای چند عدد پیتزا رول یکی بزرگ درست کنید. به این شکل که بعد از پیچیدن اولین نوار باریک ژامبون و خمیر، نوار دوم را دور اولی بپیچید الی آخر، زرده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط کرده بوسیله فرچه مخصوص روی پیتزا را زرده بمالید. پیتزا رولی را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ قرار دهید تا کاملا بپزد.

نوش جان

 

 

مطالب مرتبط:

 

دستور تهیه پیتزای مکزیکی

 

این پیتزا با طلای 24 عیار درست شده است (عکس)