عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز
رفع دائم سفیدی و سیاه کننده دائم مو-فروشگاه 5040
رفع دائم سفیدی و سیاه کننده دائم مو-فروشگاه 5040
عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز
بلیط هواپیما
عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز
بلیط هواپیما
دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق
دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق

طرز تهیه کباب شتر مرغ

طرز تهیه کباب شتر مرغ

در این بخش برای شما عزیزان طرز تهیه کباب شتر مرغ قرار داده ایم. گوشت شتر مرغ به تازگی وارد بازار ایران شده و در همین مدت ،توانسته مصرف کنندگان فراوانی پیدا کند . این گوشت با خواص غذایی بالا و بدون مواد مضرر ،بسیار زود طبخ و لذیذ است…

 

مواد لازم:

 

گوشت شترمرغ 500 گرم
سیر له شده 2 حبه
آب لیموترش 4 قاشق سوپخوری
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
فلفل قرمز تازه 1 عدد
پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز 1 قاشق چایخوری
برگ بو 8 عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
فلفل های رنگی کوچک به تعداد لازم
سیخ چوبی به تعداد لازم

 

طرز تهیه کباب شتر مرغ

 

مواد لازم برای سالاد:

 

زیتون سبز یک پیمانه
پیاز قرمز 1 عدد
گوجه فرنگی فیله شده 4 عدد
فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
نمک به میزان لازم

 

طرز تهیه کباب شتر مرغ

 

طرز تهیه:

 

ابتدا گوشت ها را در اندازه های یک در چهار سانتیمتری برش دهید.در ظرفی آب لیموترش، روغن زیتون ،سیر له شده، فلفل قرمز خرد شده، پودر زیره سبز، پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید. سپس گوشت ها را دو ساعت در این مواد قرار دهید و با درپوش در یخچال بگذارید.پس از این مدت، گوشت ها را به سیخ بکشید

 

و بین هر تکه گوشت یک عدد برگ بو قرار دهید. برای این کار لازم است برگ بوها را 2 ساعت در آب ولرم قرار دهید تا تازه شود و آنها را راحت از سیخ رد کنید. در ضمن، می توانید بین گوشت ها از فلفل های رنگی نیز استفاده کنید. (در صورتی که برگ بو در دسترس نداشتید می توانید از برگ درخت نارنگی،

 

نارنج یا پرتقال نیز استفاده کنید.)سپس می توانید کباب ها را روی حرارت مستقیم آتش، کباب کنید و با سالسای گوجه فرنگی و زیتون آن را سرو کنید.طرز تهیه سس سالسا:زیتون سبز، پیاز، فیله گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای قرمز را ریز خرد کنید و در ظرفی همراه با روغن زیتون و نمک آن را مخلوط کنید و سرو کنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

X عکس,فال,اس ام اس,پزشکی
Xبستن تبليغ
عکس,فال,اس ام اس,پزشکی