عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز
دکترجمیلیان متخصص ارتودنسی دارای فلوشیپ تخصصی جراحی ارتودنسی
بلیط هواپیما
دکترجمیلیان متخصص ارتودنسی دارای فلوشیپ تخصصی جراحی ارتودنسی
بلیط هواپیما
دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق
دکتر زهرا سعادتی،متخصص جراحی عمومی،لیزر،خدمات زیبایی،هموروئید،شقاق

چگونه یک ماهیچه خوشمزه درست کنیم؟

چگونه یک ماهیچه خوشمزه درست کنیم؟

به گزارش ایران ناز با روش زیر ماهیچه هایی لذیذ و خوش طعم درست کنید.

 

چگونه یک ماهیچه خوشمزه درست کنیم؟

 

مواد لازم :

 

ماهیچه از استخوان جدا نشده : به تعداد افراد
روغن:                                   به میزان لازم
زردچوبه و فلفل:                      به میزان لازم
روغن زیتون:                           3 قاشق غذاخوری
زعفران آب‌کرده :                     2 قاشق غذاخوری
پیاز:                                     یک عدد برای 3 ماهیچه

 

چگونه یک ماهیچه خوشمزه درست کنیم؟

 

طرز تهیه :

 

مقدار کمی روغن در یک ماهیتابه بریزید و زردچوبه را تفت دهید.ماهیچه‌ها را به آن اضافه و سرخ کنید تا طلایی شود.این مرحله را با حرارت بالا انجام دهید که آب موجود در گوشت خارج نشود.بعد در یک قابلمه که کف آن گنجایش تعداد ماهیچه‌ها را داشته باشد، آنها را در یک ردیف چیده و روی آنها را با پیاز خرد شده فراوان بپوشانید.روغن زیتون، زعفران و فلفل را هم به آن اضافه و حرارت را کم کنید و اجازه دهید

 

ماهیچه با آب پیاز‌ها و آب موجود در خودش پخته شود.دقت کنید تا زمان پخت کامل نباید ماهیچه‌ها را جابه‌جا کرد و پیازها حتما روی گوشت باشد.برای پخت این ماهیچه اصلا نیاز به آب نیست. وقتی کامل پخته شد. به آرامی جابه‌جا کنید وقتی پیاز در این حالت سرخ شد به آن نمک بزنیدبا این روش پخت، ماهیچه بسیار لذیذ و خوش طعم می‌شود. امتحان کنید.