وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

باقلوای پاکستانی و طرز تهیه آن

باقلوای پاکستانی و طرز تهیه آن

آماده سازی : 90 دقیقه

پخت : 20 دقیقه

مواد لازم جهت تهیه باقلواى پاكستانى :

ورمیشل پاکستانی

200 گرم

روغن مایع

50 گرم

شیر عسلی

200 گرم

خردهاى نگينى پسته و گردو

روی هم 200 گرم

پودر هل و دارچین ( تازه آسياب كرده )

از هر كدام 1 قاشق چای خوری

گلاب

50 میلی لیتر

زعفران دم کرده

2 قاشق غذا خوری

کره

30 گرم

طرز تهیه باقلواى پاكستانى :

ابتدا ورميشل ها را باروغن مايع و كره كمى تفت ميدهيم ( مراقب باشيم نسوزه ) سپس خردههاى گردو وپسته ، گلاب ، هل ، دارچين و زعفران را اضافه ميكنيم و كمى تفت ميدهيم و شير عسل را به مواد اضافه ميكنيم … كمى تفت ميدهيم و از روى حرارت برمى داريم .

مواد لازم جهت تهیه باقلوای پاکستانی : ورمیشل پاکستانی

وقتى كمى خنك شد ( ولرم باشد) داخل قالبهاى مينى مافين ريخته و حداقل يك ساعت صبر ميكنيم تا شكل قالب رو بگيرند . (خارج از يخچال ) بعد از اينكه باقلواها را از قالب خارج كرديم آماده است براى تزئين و نوش جان كردن …