با مصرف غذاهای گیاهی و با افزایش میزان فیبر دریافتی میتوان میزان تولید استروژنها را کاهش داد. استروژن توسط کبد از جریان خون جذب شده و پس از انتقال به روده کوچک، دفع میشود. فیبرهای گیاهی، مانند اسفناج، استروژن را جذب خود کرده و باعث دفع آنها میشوند؛ در نتیجه فیبرهای غذایی به دفع استروژنها کمک بزرگی میکنند. غذاهای حیوانی فاقد فیبر هستند و اگر رژیمغذایی فیبر گیاهی نداشته باشد، استروژن بهطور کامل از بدن دفع نمیشود و میزان آن در خون افزایش مییابد. با مصرف غلات، سبزیها، حبوبات و دیگر غذاهای گیاهی میتوان فیبر دریافتی را تامین و از افزایش بیشازحد استروژن جلوگیری کرد.
فراموش نکنید، مصرف زیادی قندهای ساده میتواند باعث ایجاد افسردگی و زودرنجی در این دوره شود. بسیاری از زنان در این دوره بهدلیل ایجاد درد در ناحیه کمر و پاها احساس میکنند دچار افت فشار شدهاند و برای همین هم مواد قندی را در رژیم غذاییشان بهشدت افزایش میدهند و در بسیاری دیگر از زنان مصرف زیاد شکلات یا شیرینی قبل از دوره قاعدگی میتواند باعث افزایش احساس زودرنجی در این دوره شود. غذاهایی که کربوهیدرات پیچیده و فیبر دارند (مثل نانهای سبوسدار تهیهشده از گندم کامل، برنج قهوهای، جو، سبزیها و لوبیا) و همچنین مصرف غذاهای حاوی پروتئین بالا، مثل لوبیا، باعث کاهش عوارض این دوران میشوند.
تحقیقات نشان میدهد، دریافت کافی کلسیم و تعادل آن در بدن میتواند عوارض این دوران را کاهش دهد. تعادل کلسیم با دریافت میزان کافی کلسیم از فرآوردههای لبنی یا مکملها ایجاد میشود؛ برای مثال مصرف کربنات کلسیم باعث کاهش عوارض قاعدگی میشود. محققان دریافتهاند، مصرف پروتئینهای حیوانی باعث افزایش دفع کلسیم توسط کلیه میشود و با کاهش مصرف پروتئینهای حیوانی، دفع کلسیم به نصف میزان قبلی خود میرسد.