وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

دونات خانگی را حتما امتحان کنید

دونات خانگی را حتما امتحان کنید
مواد لازم :

تخم مرغ 1 عدد
شکر یک هشتم پیمانه
شیر ولرم یک هشتم پیمانه
آب یک هشتم پیمانه
خمیر مایه  یک و نیم ق م
کره یک ششم پیمانه
نمک یک پنس
آرد حدود 2 پیمانه
روغن جهت سرخ کردن
پودر قند جهت تزیین

طرز تهیه :

یک قاشق سوپخوری از شکر و خمیر مایه و آب ولرم رو مخلوط کرده و روی ظرف در قرار داده و کنار می گذاریم تا عمل بیاد  و خوب جا بیوفتد.تخم مرغ ، شکر ،کره آب شده و شیر رو با همزن دستی مخلوط می کنیم .تقریبا نصف پیمانه از آرد رو داخل مواد ریخته و مخلوط می کنیم .

 
خوب تا حالا خمیر مایه تون حتما عمل اومده …خمیر مایه عمل اومده رو به مواد قبل اضافه کنید .بعد نمک و  آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیری بدست بیاد که بدست نچسبه .ظرفی رو چرب کرده و خمیر رو داخل ظرف قرار بدین و روشو بپوشونید تا حجم خمیر دوبرابر بشه . تقریبا 2 ساعت زمان می بره .