وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

چگونه سوپ سرد خوشمزه درست کنیم؟

چگونه سوپ سرد خوشمزه درست کنیم؟

به گزارش ایران ناز برای شما طرز تهیه سوپ سرد در این بخش قرار داده ایم. طرز تهیه نوعی سوپ را در این مطلب به شما آموزش داده ایم. درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.

 

چگونه سوپ سرد خوشمزه درست کنیم؟

 

مواد لازم:

 

     50 گرم كره

    200 گرم پيازچه (يك دسته كوچك)

    1 ق‌چ گرانول سير (سير خشك شده)

    450 گرم نخودفرنگي

    1 عدد قرص عصاره سبزيجات

    1 عدد قرص عصاره سير و زيتون

    3 پيمانه آب

    300 گرم خامه

    200 گرم قارچ

    نمك و فلفل سفيد؛ كمي

    1 ق‌س ريحان خشك

    1 ق‌س نعناي خشك

 

چگونه سوپ سرد خوشمزه درست کنیم؟

 

طرز تهیه:

 

پيازچه‌ها را شسته و خرد كنيد. قارچ‌ها را هم بشوييد و با چاقوي تيز ورقه ورقه كنيد. حالا پيركس متوسطي انتخاب كنيد و پيازچه، قارچ، گرانول سير و كره را داخل آن بريزيد و در مايكروفر بدون درپوش با بالاترين قدرت (100درصد) به مدت شش تا هشت دقيقه حرارت دهيد تا سبزيجات نرم شوند.

 

پيركس گود بزرگي آماده كنيد و نخود فرنگي‌ها را به همراه آب داخل پيركس بريزيد. سپس در ظرف را بگذاريد و مدت 8 تا 10 دقيقه با همان قدرت 100 درصد حرارت دهيد تا نخودها بپزند.سبزيجات تفت داده شده در كره را به مخلوط نخود فرنگي و آب اضافه كنيد.

 

چگونه سوپ سرد خوشمزه درست کنیم؟

 

قرص‌هاي عصاره را هم با انگشت پودر كرده و داخل پيركس بريزيد. سبزيجات خشك شامل نعنا و ريحان را هم بيفزايد. پيركس را بدون در با بالاترين قدرت به مدت پنج تا هفت دقيقه در مايكروفر حرارت دهيد تا همه مواد با هم بپزند.بعد از گذشت اين مدت سوپ آماده است. حالا سوپ را كناري بگذاريد تا سرد شود.

 

سپس آن را در مخلوط‌كن يا دستگاه غذاساز بريزيد تا به مايه‌اي صاف و يكدست تبديل شود. حالا خامه، فلفل و در صورت نياز نمك را اضافه كنيد و هم بزنيد.سوپ آماده شده را در يخچال به مدت دو تا سه ساعت قرار دهيد تا كاملا خنك شود. حالا سوپ را با پيازچه خرد شده تزئين كرده و سرو كنيد.

روانشناسی آنلاین ، خدمات مشاوره

روانشناسی آنلاین ، خدمات مشاوره