شایعترین بیماری در سفر است که به خصوص درمسافرتهای طولانی بروز میکند. ضمنا میتواند ناشی ازمصرف غذا یا آب آلوده باشد. باکتریهای اشرشیا کلی و شیگلا و سالمونلا از عوامل عمده بروز اسهال هستند.
مصرف نوشیدنیها و غذاهای ناآشنا، مصرف سالادی که به صورت بهداشتی تهیه نشده باشد مصرف لبنیات غیر پاستوریزه و قورت دادن آب در حین شنا یا دوش گرفتن ازعلل دیگر بروز اسهال به شمار میآیند.
* پرهیز از غذاهای چرب و خیلی شیرین
* استفاده از غذاهای کم حجم و مکرر
* پرهیز از شیر، نوشیدنیهای شیرین، غذاهای نفاخ
* و رعایت بهداشت فردی
* بهتر است در سفر از آب معدنی و نوشیدنیهای مخصوص ورشکاران استفاده کنید.
* فیلتر تصفیه آب همراه با داشته باشید.
* میوهها را پوست گرفته و سبزیجات را با آب جوشیده بشویید.