بررسی ها نشان می دهد، ته دیگ های سوخته که به رنگ سیاه هستند برای سلامتی مضر هستند و چربی های آن در عروق رسوب می کند و مشکل های زیادی درست می کنند. چربی های ته دیگ و نان سوخته در ته دیگ مشکلات گوارشی زیادی ایجاد می کنند و باعث نفخ معده نیز می شوند.
ته دیگ باعث بروز سرطان معده و روده می شود و پزشکان توصیه می کنند هیچ گاه مواد غذایی باقی مانده در ته ظرف ها و ته دیگ مانند برنج و نان را نباید خورد زیرا هیچ ارزش غذایی ندارند و بر عکس درد سرساز و مشکل آفرین هستند.