وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

نحوه ی درست کردن قاچ های سیب زمینی ایتالیایی

نحوه ی درست کردن قاچ های سیب زمینی ایتالیایی

اگر دوست دارید طرز تهیه قاچ های سیب زمینی ایتالیایی یاد بگیرید با ما نیز همراه باشید.قاچ های سیب زمینی ایتالیایی که در فر آماده می شوند, از مواد اولیه پیتزاهای سنتی استفاده می نمایند و اگر با گوشت ساده مثل خوراک گوشت بره سرو شوند, بسیار خوشمزه خواهند شد.

 

نحوه ی درست کردن قاچ های سیب زمینی ایتالیایی

 

مواد لازم:

 

     سیب زمینی بزرگ , پوست کنده : 2 عدد
     گوجه فرنگی رسیده بزرگ , بدون پوست و هسته : 4 عدد
     عصاره سبزیجات : 150 میلی لیتر
     رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری
     فلفل دلمه ای زرد , باریک خلال شده : 1 عدد
     قارچ دکمه ای , چهار قاچ شده : 125 گرم
     ریحان بازل تازه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری
     پنیر , رنده شده : 50 گرم
     نمک : به میزان لازم
     فلفل : به میزان لازم

 

نحوه ی درست کردن قاچ های سیب زمینی ایتالیایی

 

طرز تهیه:

 

هر سیب زمینی را به 8 قاچ مساوی خرد نمایید . سپس آن ها را در یک قابلمه آب جوش به مدت 15 دقیقه نیم پز نموده و آبکش نمایید . آن ها را در یک ظرف پیرکس کم عمق بچینید . گوجه فرنگی ها را خرد و روی سیب زمینی ها بریزید . عصاره سبزیجات و پوره گوجه فرنگی را در ظرفی هم زده و آن را روی سیب زمینی ها بریزید .

 

پس از آن خلال فلفل دلمه ای , قارچ و ریحان را روی بقیه مواد بریزید و نمک و فلفل بزنید . پنیر رنده را روی مواد مخلوط شده بپاشید و غذا را روی حرارت 190 درجه سانتیگراد یا 375 درجه فارنهایت و یا عدد 5 فرهای گازی به مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر بپزید تا سطح روی آن طلایی پر رنگ شود و بلافاصله آن را سرو نمایید .