- عکس های خنده دار
- عکس های دیدنی
- عکس های عاشقانه
- عکس بازیگران
- نقاشی و کاریکاتور
- مطالب جالب و خواندنی
- ادبیات ، داستان و شعر
- مطالب خنده دار و طنز
- مطالب عاشقانه
- انواع فال گوناگون
- انواع طالع بینی
- فال روز
- اس ام اس تبریک
- اس ام اس خنده دار
- اس ام اس عاشقانه
- اس ام اس سرکاری
- اخبار سینما و هنری
- بیوگرافی بازیگران خارجی
- بیوگرافی بازیگران ایرانی
- مصاحبه و گفتگو
- رژیم غذایی و لاغری
- بهداشت ، زیبایی و فشن
- مدل لباس و مانتو جدید
- پزشکی و سلامتی
- خواص خوراکی ها
- روانشناسی و خانواده
- زنان و مردان ایرانی
- سبک زندگی
- دانش و فناوری روز
- آموزش و ترفند موبایل
- آموزش و ترفند کامپیوتر
- آموزش شیرینی پزی
- آموزش آشپزی
- تاریخ و آثار باستانی
- اعتیاد و مواد مخدر
- مجله خبری روز
- دینی و مذهبی
- دنیای اتومبیل
- ایرانگردی و جهانگردی
- دانستنی ها
- گوناگون
عاشقانه و رمانتیک
جدیدترین مطالب ایران ناز
بیشتر بخوانید
نحوه ی درست کردن رولت قلب ژله ای
مواد لازم :
ژله : 1 بسته
آرد سفید : 100 گرم
شکر : 100 گرم
بکینگ پودر : 1/8 قاشق اندازه گیری
وانیل : کمی
تخم مرغ : 4 عدد
آب جوش : نصف استکان کوچک
خامه فرم گرفته : 300 گرم
طرز تهیه :
ابتدا ژله را در ظرف مستطیلی به ارتفاع 1 سانت ریخته و میگذاریم تا ببندد. ژله نباید خیلی شل و یا خیلی سفت باشد. فر را روی 200 درجه بگذارید تا گرم شود.سینی فر را کاغذ بیاندازید.سفیده و زرده را جدا کنید.
زرده را با شکر و آبجوش بزنید تا رنگش تغییر کند و حجمش چند برابر شود.در آخر وانیل را اضافه کنید.سفیده را در ظرف چینی یا استیل با مفتول تمیز هم زن بزنید تا فرم بگیرد.سفیده را به زرده اضافه کرده و دورانی هم بزنید.آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و با الک در 2 مرحله به تخم مرغ ها اضافه کنید.وقتی مواد صاف شد به سینی منتقل کنید و صاف کنید و در فر قرار دهید و به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر بپزید.
از فر بیرون آورده، سپس 2 دقیقه صبر کنید و دستمالی روی کیک انداخته و برگردانید.دستمال نمدار یا با یک تکه یخ به کاغذ روغنی مالیده تا به راحتی جدا شود.کاغذ را جدا کنید و با دستمال کیک را رول کنید.به مدت حداقل نیم ساعت در یخچال قرار دهید.ژله را هر مدل که دوست دارید قالب بزنید.رولت را روی یک کاغذ روغنی باز کنید.همان مدل قالب را هم از روی کیک قالب بزنید.
