صفوی در ادامه گفت: کله پاچه غنی از کلسترول و چربی است انرژی لازم را تامین کرده و بسیاری از ویتامین ها و پروتئین ها را به بدن منتقل می کند و گفتنی است که ، بایستی در خوردن کله پاچه زیاده روی نشود زیرا موجب پدیدار شدن انواع بیماری ها می شود.
وی اظهار داشت: کله پاچه غنی از کلسترول است و به همین دلیل بایستی کم مصرف شود و در صورت استفاده بیش از حد مسبب رسوبگذاری در رگ های خونی می شود و فرد دچار گرفتگی قلب و سکته مغزی می شود.وی تاکید داشت: کله پاچه در وعده صبحانه بایستی قرار گیرد و در وعده های ناهار و شام استفاده نشود چرا که موجب ناراحتی های معده و بی خوابی می شود