وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

سوپ چیز برگر آمریکایی را اینگونه درست کنید

سوپ چیز برگر آمریکایی را اینگونه درست کنید

آماده سازی و پخت : 45 دقیقه

 

مواد لازم برای تهیه سوپ چيزبرگر آمريكایی :
گوشت چرخ کرده     450 گرم
پیاز خرد شده      1 عدد
کرفس خرد شده      1 عدد
 سیر رنده شده      2 حبه
آرد     2 قاشق غذا خوری
آب مرغ    
410 گرم
سیب زمینی خرد شده     2 عدد
گوجه فرنگی کنسرو     410 گرم
پنیر چدار رنده شده     220 گرم
رب گوجه فرنگی     170 گرم
کچاب     1/4 پیمانه
خردل     2 قاشق غذاخوری
شیر     1 پیمانه
نان تست اختیاری     به میزان لازم

 

طرز تهیه سوپ چيزبرگر آمريكایی :
در یک قابلمه متوسط، گوشت، پیاز، کرفس و سیر را روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ گوشت عوض و طلایی شود.

آرد را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید. آب مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. به طور مرتب هم بزنید. حرارت را کم کنید. درب قابلمه را بگذارید تا ۱۰ دقیقه بپزید و سیب زمینی ها نرم شوند.

 

گوجه فرنگی، پنیر، رب گوجه فرنگی، کچاپ و خردل را اضافه کنید. هم بزنید تا پنیر آب و سوپ غلیظ شود. شیر را اضافه کنید و با نان تست سرو کنید.