یک غذای لذیذ که به نوعی یه مدل ناگت هم هست
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
آرد معمولی ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
کنجد به میزان لازم
نمک و فلفل
طرز تهیه :
سینه مرغ رو به اندازه تقریبا یک سانت در ۲ سانت برش دهید .درون کیسه زیپ دار آرد رو به همراه کمی نمک و فلفل ریخته و مرغ ها رو توش ریخته و در کیسه رو بسته و مرغ ها رو به آرد آغشته میکنیم.
بعد هم در یک کاسه تخم مرغ رو با کمی نمک می زنیم .در کاسه ی دیگر هم آرد سوخاری رو با کنجد قاطی میکنیم ، من چشمی ریختم ، تقریبا به یه اندازه بودن .بعد هم که دیگه معلومه ، مرغ آردی رو اول به تخم مرغ و بعد به آرد سوخاری و کنجد آغشته میکنیم و کنار میذاریم .
درون ماهیتابه کمی روغن داغ کرده و مرغهای خوشگلمون رو درونش سرخ می کنیم . بعد از سرخ کردن به روی دستمال آشپزخونه روغنش رو می گیریم . می تونین با سیب زمینی سرخ کرده، سالاد و … هم سرو کنید نوش جان شما.