- عکس های خنده دار
- عکس های دیدنی
- عکس های عاشقانه
- عکس بازیگران
- نقاشی و کاریکاتور
- مطالب جالب و خواندنی
- ادبیات ، داستان و شعر
- مطالب خنده دار و طنز
- مطالب عاشقانه
- انواع فال گوناگون
- انواع طالع بینی
- فال روز
- اس ام اس تبریک
- اس ام اس خنده دار
- اس ام اس عاشقانه
- اس ام اس سرکاری
- اخبار سینما و هنری
- بیوگرافی بازیگران خارجی
- بیوگرافی بازیگران ایرانی
- مصاحبه و گفتگو
- رژیم غذایی و لاغری
- بهداشت ، زیبایی و فشن
- مدل لباس و مانتو جدید
- پزشکی و سلامتی
- خواص خوراکی ها
- روانشناسی و خانواده
- زنان و مردان ایرانی
- سبک زندگی
- دانش و فناوری روز
- آموزش و ترفند موبایل
- آموزش و ترفند کامپیوتر
- آموزش شیرینی پزی
- آموزش آشپزی
- تاریخ و آثار باستانی
- اعتیاد و مواد مخدر
- مجله خبری روز
- دینی و مذهبی
- دنیای اتومبیل
- ایرانگردی و جهانگردی
- دانستنی ها
- گوناگون
جدیدترین مطالب ایران ناز
بیشتر بخوانید
سوفله مرغ را حتما امتحان کنید
مرغ خام (به اندازه بند انگشت) خرد شده ۱۰۰ گرم
پیاز ریز خرد شده ۱ عدد متوسط
سیب زمینی نگینی خرد شده ۱ عدد متوسط
گوجه نگینی خرد شده ۱ عدد متوسط
فلفل دلمه ایی سبز درشت خرد شده ۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ ۳ عدد
پنیر پیتزا ۵۰ گرم
گردو ۵ عدد
شیر ۳/۴ لیوان
ادویه کاری و زردچوبه به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی های خرد شده را در روغن داغ سرخ کنید و به کناری بگذارید.پیاز ها را در روغن سرخ کنید و بعد ادویه ها را به آن اضافه کرده و مرغ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید تا کمی مرغ بپزد بعد گوجه و فلفل دلمه ایی را هم اضافه کرده و تفت دهید به اندازه ایی که فلفل دلمه ایی کمی نرم شود و نمک و فلفل غذا را اندازه کنید و مواد را از روی حرارت بردارید . و به کناری بگذارید.حالا تخم مرغ و پنیر پیتزا و گردو و شیر را در مخلوط کن ریخته و خوب میکس کنید و سس بدست آمده را به کناری بگذارید.
فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید . سیب زمینی های سرخ شده را توی ظرف مخصوص فر بریزید و روی آن را با مواد مرغ بپوشانید و در آخر هم سس آماده شده را روی مواد بریزید و بگذارید درون فر تا به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپزد و روی غذا طلایی رنگ شود . بعد از آماده شده درون همان ظرف فر غذا را سرو کنید .
نکته: برای اینکه پف این غذا بیشتر بشه می توانید زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و زرده را با شیر و گردو و پنیر پیتزا مخلوط کنید و سفیده را هم در ظرفی جداگانه خوب با هم زن بزنید تا پف کند و در آخر سفیده را به بقیه مواد سس اضافه کنید و به صورت دورانی هم بزنید تا پف مواد نخوابه و روی مواد مرغ درون ظرف فر بریزید نوش جان تان.
