وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

روش طبخ سوپ گل کلم

روش طبخ سوپ گل کلم

آماده سازی : 15 دقیقه
پخت : 45 دقیقه

 

در ادامه طرز تهیه سوپ کلم را به شما آموزش می دهیم:

 

مواد مورد نیاز برای 5 نفر :
گل کلم متوسط     1 عدد
پیاز کوچک      1 عدد
هویج کوچک     1 عدد
 آب مرغ     3 پیمانه
خامه ترش     1/2 پیمانه
نمک و فلفل     به میزان لازم
آویشن     به میزان لازم

 

طرز طبخ :
ابتدا گل کلم را بصورت گلهای کوچک در آورده و خوب بشویید.

سیب زمینی و هویج و پیاز را نیز خرد کنید در قابلمه کمی روغن (2ق) ریخته و همه ی مواد را ریخته و تفت دهید.

سپس آب مرغ را ریخته تا مواد بپزد. بعد مواد را خارج کرده مقداری از آن را به صورت پوره کرده و بعد دوباره همه ی مواد را به قابلمه برگردانید.

نمک، فلفل و آویشن و خامه یا پنیر را خوب زده و به مواد افزوده و با حرارت کم می گذاریم یک جوش بخورد.

برای چاشنی این سوپ خوشمزه می توانید از آبلیمو استفاده کنید.

روانشناسی آنلاین ، خدمات مشاوره

روانشناسی آنلاین ، خدمات مشاوره