طرز تهیه مرغ کاری با نودل برنج

طرز تهیه مرغ کاری با نودل برنج
مواد لازم:

•    230 گرم نودل پهن برنج
•    680 گرم سینه مرغ بدون استخوان، خرد شده به قطعات سه سانتی‌متری
•    دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی
•    450 گرم لوبیا سبز
•    400 گرم شیر نارگیل شیرین نشده
•    نصف پیمانه آب
•    یک قاشق غذاخوری شکر
•    یک قاشق غذاخوری سس ماهی
•    نصف تا 1 قاشق چایخوری خمیر کاری قرمز
•    ¼ قاشق چایخوری نمک
•    1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه
•    قاشق چایخوری پیمانه ریحان تازه

طرز تهیه

1. نودل های برنج را خرد و در آب خیس کنید و همچون دستور پخت روی پاکت، آنها را بپزید به طوری که کامل بپزد.

2. در یک تابه، روی حرارت متوسط به مدت 8 تا 10 دقیقه سینه های مرغ را تفت دهید تا دیگر صورتی نباشند. سپس لوبیا سبز را اضافه کنید و بگذارید تا با مرغ ها پخته شوند. مخلوط مرغ را از تابه خارج کنید.

3. در یک تابه، شیر نارگیل، آب، شکر، سس ماهی، خمیر کاری، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید بجوشد. نودل ها و مرغ ها را داخل آن بریزید و هم بزنید و بگذارید دوباره بجوشد. حرارت را کم کنید تا سس کمی غلیظ و نودل ها نرم شوند. ریحان را داخل آن بپاشید و سرو کنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید