عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

دکترجمیلیان متخصص ارتودنسی دارای فلوشیپ تخصصی جراحی ارتودنسی

بلیط هواپیما

دکترجمیلیان متخصص ارتودنسی دارای فلوشیپ تخصصی جراحی ارتودنسی

بلیط هواپیما

طرز تهیه کوفته مرغ

طرز تهیه کوفته مرغ

مواد لازم :

ـ سینه مرغ ۱ عدد

ـ پیاز درشت ۱ عدد

ـ جعفری خرد شده ۴ الی ۵ قاشق

ـ تخم مرغ ۱ عدد

ـ برگه زردالو ۱ پیمانه

ـ گردوی خرد شده و کشمش سرخ شده ۵/۰ پیمانه

ـ پیاز داغ ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری

ـ رب گوجه فرنگی۲ قاشق

ـ روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

ـ نمک و زردچوبه و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

سینه مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید وبعد تخم مرغ ونمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و خوب ورز دهید.

درظرفی ۳ لیوان آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. از مایه گلوله هایی برداشته و درون آن کشمش و گردو و پیازداغ بگذارید و درون آب جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها رب و روغن زیتون وکمی نمک و زردچوبه اضافه کنید در آخر برگه و پیاز داغ اضافه نمایید.