وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

پن کیک خامه ای

پن کیک خامه ای
مواد لازم :

تخم مرغ ۴ عدد

وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری

روغن مایع نصف پیمانه

خامه یک پیمانه

شیر یک پیمانه

آرد ۲ پیمانه

بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری

پودر کاکائو یک قاشق سوپخوری

پودر قند دو قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم … سفیده ها را میزنیم تا سفت شود. زرده ها را هم به همراه وانیل میزنیم . در یک کاسه دیگر روغن مایع و خامه و شیر را مخلوط میکنیم . این مواد را داخل زرده ها میریزیم . مخلوط آرد – بیکینگ پودر – پودر کاکائو و پودر قند را به تناوب بهمراه سفیده به مواد اضافه میکنیم . به اندازه یک قاشق سوپخوری از مواد برداشته داخل تابه ریخته اجازه میدهیم یک طرف ان پخته شود . سپس طرف دیگر را برمیگردانیم . میتوانید این پن کیک را با خامه و میوه های فصل بصورت دلخواه تزئین کنید.