طرز تهیه کاپ کیک ذرت و تن ماهی

مواد لازم :
نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
نخود فرنگی پخته : 4 ق غ
گوجه خشک شده : 1 ق غ
شوید : به مقدار لازم
پنیر خامه ای : مقدار بای تزئین

 

طرز تهیه :
مواد خمیر را با هم مخلوط می كنیم تا خمیر صاف و یكدستی به دست آید، سپس از خمیر گلوله های كوچكی برداشته كمی صاف كرده و داخل قالب مافین قرار میدهیم تا حالت گود به خودش بگیرید و شكل كاپ شود.

 

تن ماهی، شوید ، نخود فرنگی و بقیه مواد داخل كاپ را با هم مخلوط كرده و از این مواد داخل كاپ های آماده شده پر میكنیم.

 

برای مدت 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانی كه خمیر پخته شود درون فری كه از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كرده ایم قرار می دهیم.

 

نکته :
با پنیر خامه ای طعم بسیار خوبی خواهد داشت.