عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

دکترجمیلیان متخصص ارتودنسی دارای فلوشیپ تخصصی جراحی ارتودنسی

بلیط هواپیما

دکترجمیلیان متخصص ارتودنسی دارای فلوشیپ تخصصی جراحی ارتودنسی

بلیط هواپیما

دستور طبخ قارچ پلوی خوشمزه

دستور طبخ قارچ پلوی خوشمزه

مواد اولیه :
ران مرغ : دو عدد
فلفل دلمه‌ای : یك عدد
قارچ : 200 گرم
روغن و زعفران : به میزان لازم
زرشك و کره از هر کدام : 50 گرم
برنج : دو پیمانه
نمك و فلفل : به میزان لازم
شكر : یك قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
قارچها را شسته و نگینی خرد كنید و به همراه كره و كمی روغن روی حرارت گذاشته تا آب آن تبخیر شود.
مرغ را جداگانه پخته و ریز كنید.
فلفل دلمه‌ای‌های خردشده را به قارچ اضافه كنید.
بعد از كمی تفت دادن مرغ‌ها را هم به آن افزوده و در این فاصله برنج را آبكش كرده و آن را در حالت دم بگذارید.
زرشك را با كمی روغن، شكر و زعفران برای چند دقیقه روی حرارت بگذارید بعد از دم كشیدن برنج، مواد را لابه‌لای آن ریخته و در آخر روی برنج را با زرشك تزیین كنید.