اینستاگرام مجله تفریحی ایران ناز,اینستاگرام,اینستاگرام ایران ناز

طرز تهیه حلوای عربی با کاکائو

طرز تهیه حلوای عربی با کاکائو

در این پست قصد داریم نعی حلوای عربی که با شیر خشک تهییه می شود به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید:

 

 

آماده سازی : 10 دقیقه
پخت : 25 دقیقه

مواد اولیه برای تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو برای 4 نفر :
شیر خشک      1 پیمانه
 نشاسته      1 پیمانه
آرد سفید     1 پیمانه
 پودر کاکائو      1 قاشق غذا خوری
روغن مایع     1 الی 1.5 پیمانه
شکر     2 پیمانه
آب     1 پیمانه
آبلیمو     1 قاشق مربا خوری
گلاب     1 قاشق غذا خوری

 

روش تهیه حلوا شیر عربی با کاکائو :
مواد شیره را با هم مخلوط کرده و میگذاریم تا بجوشد و قوام بیاید. نزدیک خاموش کردن، گلاب را به آن اضافه میکنیم.

 

تمام مواد خشک حلوا را با هم مخلوط کرده و الک می کنیم سپس در ظرفی روی حرارت گذاشته و با قاشق چوبی هم زده و تفت می دهیم.

 

تا کمی بوی آرد و رنگ آن تغییر کند. سپس این مواد را از روی حرارت برداشته و دوباره الک میکنیم.

 

سپس دوباره به ظرف برگردانده و روغن را اضافه کرده و مدتی دیگر تفت میدهیم تا زمانی که رنگ دلخواه خودمان را بدست بیاوریم.

 

سپس مواد شیره را اضافه کرده و 4 الی 5 دقیقه روی حرارت کم با قاشق چوبی هم میزنیم تا زمانیکه خود مواد حلوا به طرف وسط ظرف جمع شود.

 

حلوای ما آماده است در ظرف کشیده و آن را می توانیم با پسته و بادام و یا هر مواد دیگر تزئین کرد.