سیب زمینی سرخ کرده به سبک جدید

سیب زمینی سرخ کرده به سبک جدید
مواد لازم (برای ۶ نفر)

سیب زمینی: یک کیلو و سیصد گرم

 
( به صورت خلال‌های درشت خرد شود)

روغن گیاهی: ۴ قاشق چای‌خوری

نمک: سه چهارم قاشق چای‌خوری

مقداری روغن برای اسپری کردن

کره: ۲ قاشق غذاخوری

سیر:۸ حبه، ‌کاملا خرد شود

 
( حدود ۵ قاشق چای‌خوری)

جعفری ریز شده تازه: ۲ قاشق غذاخوری

پنیر رنده شده پارمسان: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

فر را از قبل روی حرارت ۴۰۰ درجه تنظیم کرده و گرم کنید. سه ماده اول را درون کیسه‌ای ( زیپ‌کیپ) ریخته و خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنید. سیب‌زمینی‌ها را به صورت یک لایه روی سینی فر قرار داده و روی آن‌ها کمی روغن اسپری کنید. سینی را در حرارت ۴۰۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه یا تا زمانی که سیب‌زمینی‌ها پخته شده و هر دو طرف آن‌ها طلایی رنگ شود حرارت دهید.

 
کره و سیر را درون تابه بزرگی ریخته و روی حرارت کم به مدت ۲ دقیقه حرارت دهید و هر چند وقت یک بار آن‌ها را هم بزنید.سیب‌زمینی‌ها، جعفری‌های خرد شده و پنیر را درون تابه اضافه کرده و خوب آن‌ها را با هم آغشته کرده و کمی حرارت دهید.سیب زمینی ها را گرم و با سس کچاپ یا سس تند (بسته به ذائقه) سرو کنید نوش جانتان.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید