طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا

طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا
با نزدیک شدن به شب اول دی ماه و فرا رسیدن شب یلدا بر آن شدیم که طرز تهیه یک دسر ساده و لذیذ برای این شب باستانی ایرانیان به شما عزیزان آموزش دهیم. حتما تهیه کردن آن را امتحان کنید.

مواد لازم برای دسر یلدایی:

بیسکوئیت ساقه طلایی      ۱ بسته
 کره                             ۱۰۰ گرم
 ژله تمشک                      ۱ بسته
 بستنی وانیلی                ۱ لیوان
 ژله انار                           ۱ بسته
انار دانه شده                   به مقدار دلخواه

طرز تهیه دسر ویژه شب یلدا:

ابتدا ته قالب را یک کیسه پهن می کنیم و بیسکوئیت را پودر می کنیم و با  کره  مخلوط می کنیم داخل قالب می ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا کند ، داخل یخچال می گذاریم به مدت یک ساعت سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می کنیم .کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیت ها می ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود و در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می کنیم .
 
زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه های انار را به ژله اضافه کرده و داخل قالب می ریزیم و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال می گذاریم. می توانیم به راحتی این دسر را برگردانیم بشقابی را روی قالب می گذاریم و قالب را برمی گردانیم سپس کیسه را به آرامی جدا می کنیم و دوباره بشقابی می گذاریم بر روی بیسکوئیت ها و به آرامی بر می گردانیم.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید