وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

طرز تهیه بیف یاکیتوری غذا ژاپنی

طرز تهیه بیف یاکیتوری غذا ژاپنی

دستور تهیه یک غذای خوشمزه ژاپنی

 

زمان پخت و آماده سازی: 15 دقیقه

مواد لازم برای بیف یاکیتوری :

 
 سس سویا      2 قاشق غذاخوری
 شکر ریزدانه     یک قاشق غذاخوری
 زنجبیل تازه رنده شده      یک قاشق چای خوری
 فیله گوشت خرد شده به تکه های سه سانتیمتری      800 گرم
پیاز خرد شده     4 عدد
مایونز     نیم فنجان
سس خردل     یک قاشق چایخوری

 

طرز پخت و تهیه بیف یاکیتوری :
ابتدا در کاسه متوسطی سس سویا، شکر و زنجبیل را بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود. گوشت را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خوب گوشت به آن آغشته شود.

 

روی آن را با پلاستیک بپوشانید. بگذارید 3 ساعت در یخچال بماند. بعد از 3 ساعت گوشت را از سس جدا کنید و با پیازها به سیخ بکشید. گریل اجاق یا باربکیو را داغ کنید. سیخ ها را روی آن گذاشته و گوشت ها را 6 تا 8 دقیقه کباب کنید. در همین حین مایونز و سس خردل را در کاسه کوچکی مخلوط کرده و با سیخ های کباب سرو کنید.