طبخ جوجه كبابی ژاپنی

طبخ جوجه كبابی ژاپنی
مواد لازم :

 گوشت ران مرغ بدون پوست               450 گرم
 روغن                                                   2 قاشق سوپخوری
 سس سویا                                                 2 قاشق سوپخوری
 آب لیموترش                                                    3 قاشق سوپخوری
 شكر                                                                    3 قاشق مرباخوری
كدو                                                                              2 عدد
رب گوجه فرنگی                                                              2 قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

روی پوست ران جوجه به فواصل یك سانتیمتر از هم با چاقو شیارهایی بزنید بطوریكه تا حدودی روی گوشت آن نیز برش نازكی بخورد , روغن را در ماهیتابه گرم كرده و دو طرف مرغها را سرخ كنید , مخلوط سس سویا , شكر و آبلیمو را افزوده و بهم بزنید تا مرغ به سس آغشته شود , با چاقوی تیزی مرغ را از جای شیارها كاملا ببرید و با برشهای كدو سرخ شده سرو نمایید نوش جانتان .

طرز تهیه برشهای كدو :

كدو را بصورت مورب خرد كنید , روغن را در ماهیتابه گرم كرده و كدوها را روی شعله زیاد در ان سرخ كنید تا ترد شوند سپس مخلوط رب گوجه , آبلیمو و شكر را بیافزایید و بهم بزنید .

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید