طرز تهیه لاكچرى چیكن بشامل

طرز تهیه لاكچرى چیكن بشامل
مواد لازم برای 4 نفر:

     سینه مرغ بی‌استخوان: 600گرم، خرد كرده
      سیب‌زمینی ریز: 600گرم، چهارقاچ با پوست
      كره گیاهی: 60گرم
      شیر: 500 میلی‌لیتر، (2پیمانه)
      آرد: 3 قاشق غذاخوری
     سیر: 2حبه، رنده شده
      زنجبیل: 2 قاشق چای‌خوری
      نمك و فلفل سیاه: به میزان لازم

روش تهیه:

1- كره را روی شعله متوسط آب كرده، سپس شعله را كم كنید و مرغ را كمی نمك پاشیده و 6دقیقه در آن تفت دهید تا خوب نرم شود. مواظب باشید تا مرغ آب نیندازد، سیب‌زمینی را داخل تابه ریخته و 4دقیقه تفت دهید.

2- زنجبیل و سیر را به مواد اضافه كرده و هم بزنید. یك‌چهارم پیمانه از شیر را كنار گذاشته و باقی را به تابه اضافه كنید. هنگامی‌كه مواد به جوش آمد، شعله را كم كنید و با دربسته 20 دقیقه آن را بپزید.

3- شیر كنار گذاشته شده را با آرد مخلوط و به تابه اضافه كنید. پس از 10 دقیقه یا هنگامی‌كه سس غلیظ شد، نمك و فلفل آن را اندازه كرده. تابه را از روی شعله برداشته و غذا را به سرعت سرو كنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید