عضویت در تلگرام مجله تفریحی ایران ناز,عضویت در تلگرام,عضویت در تلگرام ایران ناز

طرز تهیه اسنک قارچ و سیب زمینی

طرز تهیه اسنک قارچ و سیب زمینی

مواد لازم برای هر نفر :

_ سیب زمینی متوسط 1 عدد

_ قارچ ریز 6 الی 7 عدد

_ رز ماری یا آویشن به مقدار لازم

_ روغن مایع مخصوص سرخ

_ نمک و فلفل سیاه

_ آبلیمو 1 قاسق مربا خوری

_ نان تست در صورت تمایل

طرز تهیه :

سیب زمینی ها را پس از پوست کندن و شستن برش داده و سرخ کرده و روی دستمال گذاشته تا روغن اضافی گرفته شود .

به قارچ شسته شده کمی آبلیمو اضافه کرده و در رو روغن با حرارت بالا تفت داده در حدی که قارچ سیاه نشود و خوشرنگ بماند و روی دستمال گذاشته و روغن اضافی جذب شود . برای آن دسته افرادی که کمتر غذای سرخ کردنی میل می کنند سیب زمینی و قارچ را به روش کباب کردن میتوانند تهیه کنند . با اضافه کردن نمک و فلفل و پودر آویشن این اسنک خوشمزه تر میشود .

با گذاشتن یک نان در زیر و روی این اسنک و با استفاده از ساندویچ ساز این غذا را به صورت لقمه ، برای کودکانتان آماده کنید .