مسلمانان حتی اجازه تهیه غذاهای شرعی را ندارند مثلا در یکی از مدارس شمال ایتالیا دانش آموزان مسلمان را از خوردن غذا خارج از محوطه مدرسه در هنگام تحصیل منع کرده و آنها را مجبور به خوردن گوشت خوک می کنند!
تعداد مسلمانان در ایتالیا حدود یک میلیون نفر است و نزدیک به 700 مرکز اسلامی در نواحی مختلف این کشور وجود دارد که اتحادیه جوامع اسلامی بزرگترین این مراکز است که خود دارای 150 دفتر در ایتالیا می باشد و مقر اصلی آن در روم است.