روغن زیتون؛ كنترل‌كننده بیماری‌های قلبی

‌دكتر محمدحسین ماندگار در گفتگو با ایسنا، مصرف بیش از حد روغن‌های جامد را از عوامل خطرزای بیماری‌های قلبی عروقی خواند و گفت: جهت پیشگیری از پیدایش بیماری‌های قلبی- عروقی و مرگ و میر و ناتوانی‌های ناشی از آن باید سعی كنیم با كنترل عوامل خطرزا از قبیل چربی خون، احتمال ابتلا به این بیماری را كاهش دهیم.

این جراح و متخصص قلب ضمن یادآوری رژیم غذایی كشورهای حوزه دریای مدیترانه كه روغن زیتون یكی از مواد اصلی آن محسوب می‌شود، گفت: روغن زیتون از مدت‌ها قبل برای سلامتی انسان خصوصا در كاهش خطر بیماری‌های قلبی- عروقی، مفید تشخیص داده شده بود و تجربیات بالینی نیز بر این موضوع اذعان دارد. البته بسیاری از مردم ما آشنایی چندانی با شیوه‌های متعدد مصرف آن ندارند و تصور می‌كنند كه این روغن فقط می‌تواند روی سالاد استفاده شود، اما باید گفت در صورت درست استفاده كردن حوزه عمل آن به مراتب بیش از این خواهد بود.

وی در پایان ضمن توصیه به ضرورت توجه به اصلاح الگوی مصرف روغن در جامعه، مراقبت از رژیم غذایی‌ صحیح را زمینه‌ساز مهار بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی  عروقی دانست.

 
 

پایگاه فرهنگی هنری ایران ناز

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید