فال و طالع بینی روز یکشنبه 31 اردبیهشت 1391عکس های دیدنی روز یکشنبه 31 اردیبهشت 1391عکس های بسیار دیدنی از بلند قدترین دختران جهان عکس های متحرک و بسیار خنده دار و دیدنیعکس های زیبا از نانسی عجرم و دو دختر نازشعکسی عجیب و دیدنی از پسری با پاهای فیلی !!جراحی دیدنی و زیبایی زنی که یکباره پیرشد +عکس دخترانی که از 11 سالگی غذا نخورده اند ! + عکس دختر شایسته ی امریکا و گاز گرفتن نامزدش + عکس به شلاق کشیدن زنی بخاطر رابطه نامشروع + عکسزن معروفی که اولین عکس های نوزادش را فروخت !!دختری که یکی از زیباترین دختران دنیاست + عکسزن جذاب و به فرزندگرفتن پسری سیاه پوست + عکسچهره زشت جنیفرلوپز روی فرش قرمز + عکسهزینه باونکردنی آرایش روزانه دختران ایرانی !+ تصویرازدواج جنجالی مردی با 9 زن مصنوعی !!+ عکستفاوت زن ایرانی قدیم با زن ایرانی جدید ( آخر طنز)
فال انبیاء الهیفال عشق و ازدواجفال تاروتفــــــــــــال حـــــــافـــــــــــظفال بوسیله قرآنفال پاسور یا همان ورق ( فال احساس )فال عاشقانهعكس ازدواج مرد 60 ساله و دختر 13 سالهجدیدترین مدلهای کت و دامن مجلسی زنانه 2011فال لاک پشتفال روز عشقجدیدترین مدلهای تزئین سفره هفت سین نوروزعکسهای رامونا امیری ، ملکه زیبایی کانادافال نقطه ها
مستند اعتیاد به پلاستیکعلایم کمبود ماکرو گیاهان زراعیآموزش کشت هیدروپونیککارتون گربه سگآموزش حرفه ای مبارزه با چوبآموزش حرفه ای 3Ds Max 3مستند شجریان پژواک روزگارمستند ستاره مرگتحلیل 24 نقاشی برتر دنیاآموزش مداحیآموزش پاراگلایدینگمجموعه کودکستان بیتابانک تحقیقاتی دانشجومچبند نئوپرن پاوربالانس
ساعت بدون عقربه gucci پک عظیم فونتهای گرافیکیآموزش پرورش گاو شیریمستند دریاهای مرجانیمجموعه درایورهای 5 ویندوزساعت مچی swatch مشکی
منوی اصلی
فروشـــگاه سایت
دسته ها
انواع فال و sms
فال روز
بادمجان را سرخ و فریزر نکنید
فصل تابستان كه به آخر میرسد، برخی خانمهای باسلیقه اقدام به خرید حجم انبوهی از بادمجان كرده و آن را برای مدت یك سال خانواده خود سرخ و در فریزر نگهداری میكنند. آیا سرخكردن بادمجان از ارزش تغذیهای آن نمیكاهد؟
بادمجان گیاهی یكساله و به رنگ سیاه یا بنفش است كه در ایران طرفداران زیادی داشته و از آن در تهیه غذاهای مختلفی چون حلیم بادمجان، دلمه بادمجان، یتیمچه و خورش بادمجان استفاده میشود. بادمجان در میان عامه مردم، به عنوان یك سبزی بیخاصیت شهرت دارد. در حالی كه این تصور صحیح نیست.
اگرچه بادمجان سرخنشده انرژی زیادی در مصرفكننده ایجاد نمیكند، ولی شامل مواد معدنی زیادی نظیر پتاسیم و منیزیم، مس و ویتامینهای B2 ، B1 و اسید فولیك است كه برای بیماران مبتلا به دیابت و كسانی كه دچار نقرس هستند، مفید است و تنوریشده یا آبپز آن اغلب در رژیمهای لاغری استفاده میشود.
بادمجان گیاهی یكساله و به رنگ سیاه یا بنفش است كه در ایران طرفداران زیادی داشته و از آن در تهیه غذاهای مختلفی چون حلیم بادمجان، دلمه بادمجان، یتیمچه و خورش بادمجان استفاده میشود. بادمجان در میان عامه مردم، به عنوان یك سبزی بیخاصیت شهرت دارد. در حالی كه این تصور صحیح نیست.
اگرچه بادمجان سرخنشده انرژی زیادی در مصرفكننده ایجاد نمیكند، ولی شامل مواد معدنی زیادی نظیر پتاسیم و منیزیم، مس و ویتامینهای B2 ، B1 و اسید فولیك است كه برای بیماران مبتلا به دیابت و كسانی كه دچار نقرس هستند، مفید است و تنوریشده یا آبپز آن اغلب در رژیمهای لاغری استفاده میشود.
پتاسیم و اسید فولیك بادمجان از بروز فشار خون و بیماریهای قلبی ـ عروقی جلوگیری میكند و به شرطی كه سرخ نشود، به عنوان پایین آورنده كلسترول شناخته شده است.طبیعت این سبزی گرم است و یكی از كمكالریترین مواد غذایی به شمار میآید. نتایج مطالعات نشان داده است، تركیبات فنولی بادمجان خاصیت آنتیاكسیدانی داشته و بدن را در برابر انواع عفونتهای باكتریایی و ویروسی محافظت میكند.
از سوی دیگر در پوست این سبزی آنتیاكسیدانی به نام آنتوسیانین وجود دارد كه برای جلوگیری از بروز بیماریهای قلبی مفید است. از این رو توصیه میشود، آن را با پوست، پخته و میل كنید.
معمولا این سبزی را به روش آبپز، كبابی و سرخ شده تهیه میكنند كه روش آبپز مناسبترین روش شناخته شده است.
در روش سرخ كردن، حرارت بالا اكثر ویتامینهای این سبزی را تخریب كرده و این سبزی به دلیل جذب روغن زیاد، كالری مضاعفی را به مصرفكننده رسانده و میتواند عامل چاقی و عوارض ناشی از آن شود.
در روش كبابی یا تنوری نیز به دلیل آن كه بادمجان در حرارت مستقیم آتش قرار میگیرد، قسمت عمدهای از ارزش غذایی این سبزی كاسته و زمینه تشكیل تركیبات سرطانزا در آن فراهم میشود.
بر این اساس اگر میخواهید بادمجان را كبابی كنید آن را ابتدا با پوست، تنوری كرده و سپس پوست آن را كاملا جدا و دور بیندازید.
تعداد نمایش ۲۵۵۹ بار
ارسال شده در ۰۰۰۰/۰۰/۰۰ ۰۰:۰۰:۰۰
برترین مطالب هفته
عکس های زیبا و دینی از جشن پرتاب کیک و شیرینیعکس های دیدنی روز شنبه 30 اردیبهشت 1391فال و طالع بینی روز شنبه 30 اردیبهشت 1391چهره زشت جنیفرلوپز روی فرش قرمز + عکستفاوت زن ایرانی قدیم با زن ایرانی جدید ( آخر طنز)دختری که یکی از زیباترین دختران دنیاست + عکسهزینه باونکردنی آرایش روزانه دختران ایرانی !+ تصویرازدواج جنجالی مردی با 9 زن مصنوعی !!+ عکسبه شلاق کشیدن زنی بخاطر رابطه نامشروع + عکسزن جذاب و به فرزندگرفتن پسری سیاه پوست + عکسزن معروفی که اولین عکس های نوزادش را فروخت !!دختر شایسته ی امریکا و گاز گرفتن نامزدش + عکس دخترانی که از 11 سالگی غذا نخورده اند ! + عکس جراحی دیدنی و زیبایی زنی که یکباره پیرشد +عکس عکسی عجیب و دیدنی از پسری با پاهای فیلی !!عکس های زیبا از نانسی عجرم و دو دختر نازشعکس های متحرک و بسیار خنده دار و دیدنیعکس های بسیار دیدنی از بلند قدترین دختران جهان فال و طالع بینی روز یکشنبه 31 اردبیهشت 1391عکس های دیدنی روز یکشنبه 31 اردیبهشت 1391
مطالب تصادفی
مطالب این بخش
مهم تر ین عوامل پرخوری چرا سس مایونز عامل چاقیست؟موقع تب کردن کودکمان چه کنیم مزایای گریه کردنفرمول غذایی 1000 ساله ژاپنی ها برای زندگی سالمچگونه در پیری سالم زندگی کنیم؟میوه ای شگفت انگیز برای چشمچگونه وزن خودم را ثابت نگه دارم؟دستور العملی برای افراد چاق و لاغر این افراد به مکملهای غذایی نیاز دارندبرنامه ای یک ماهه برای کاهش وزنسوزاندن کالری های اضافی تآثیرات قرص های ضدبارداری بر پوست و موتوصیه هایی برای پیشگیری از کم خونی و فقر آهندخنرم ،سیب زمینی سرخ کرده ممنوعنخوردن صبحانه و عوارض آندیابت در دوران بارداری به سراغ چه کسانی میرود؟بادام هندی و فواید آنآشنایی با مواد غذایی که باعث کاهش وزن میشودتخم مرغ را کاملآ بپزید