طرز تهیه استیك دسته‌دار

مواد ‌لازم برای 1 نفر:

گوشت راسته گوسفندی با استخوان دنده 2 تكه (250 گرم)
سویا سس 1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
گوجه‌فرنگی خرد شده  1عدد
پیازچه خرد شده 100 گرم
نخود پخته 50 گرم
نمك و فلفل به میزان لازم
نعناع به میزان لازم

روش تهیه:
گوشت گوسفند را با سویا سس ، روغن زیتون و فلفل مزه‌دار كرده و به مدت 3- 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

سپس با بیفتك كوب آن را بكوبید تا نرم و كمی نازك شود.

سپس روی صفحه توری فلزی قرار دهید و آن را كباب كنید.

پیازچه و گوجه‌فرنگی را با  كمی روغن زیتون تفت دهید و نخود پخته را هم اضافه كنید.

نمك و فلفل را نیز به مخلوط بالا افزوده و همراه كباب و چند برگ نعناع میل كنید.

 

پایگاه فرهنگی تفریحی ایران ناز

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید