مطالب ویژه
گالری عکس               بیوگرافی بازیگران               فروشگاه آنلاین                طنز و خواندنی             فال روزانه

درمان بیماری‌های عفونی با ماست‌
ماست از تخمیر قند شیر (لاكتوز)‌ حاصل می‌شود، باكتری مخصوص تهیه ماست، لاكتوز را به اسیدلاكتیك تبدیل می‌كند كه خاصیت اسیدی بودن آن تا حدودی می‌تواند ضدباكتری باشد.


یك متخصص تغذیه گفت: ماست به علت داشتن خواص اسیدی، ماده‌ای ضد باكتری محسوب شده و می‌تواند در درمان بیماری‌های عفونی موثر باشد. ‌یك متخصص تغذیه گفت: ماست به علت داشتن خواص اسیدی، ماده‌ای ضد باكتری محسوب شده و می‌تواند در درمان بیماری‌های عفونی موثر باشد. كلسیم موجود در ماست مانع رشد بی‌رویه سلول‌های پوششی روده بزرگ می‌شود. بررسی‌ها نشان می‌دهد؛ افرادی كه كلسیم بیشتری مصرف می‌كنند، سرطان روده در آنها كمتر بروز می‌كند.
دكتر كوروش جعفریان، متخصص تغذیه در گفتگو با ایسنا با اشاره به این كه مصرف این ماده غذایی در تابستان زیاد می‌شود، گفت: باشد.ماست از تخمیر قند شیر (لاكتوز)‌ حاصل می‌شود، باكتری مخصوص تهیه ماست، لاكتوز را به اسیدلاكتیك تبدیل می‌كند كه خاصیت اسیدی بودن آن تا حدودی می‌تواند ضدباكتری باشد.
وی افزود: علاوه بر این، اسید موجود در ماست به برگشت حالت عادی روده‌ها پس از عفونت كمك می‌كند، ماست می‌تواند در پیشگیری از عفونت‌ها و بیماری‌های گوارشی ناشی از ویروس‌ها و حساسیت‌های غذایی مفید باشد.
دكتر جعفریان خاطرنشان كرد: با این حال اگر ماست از لحاظ بهداشتی سالم نباشد و اصول بهداشتی در آن رعایت نشده باشد می‌تواند باعث بیماری شود.
وی گفت: كلسیم موجود در ماست مانع رشد بی‌رویه سلول‌های پوششی روده بزرگ می‌شود. بررسی‌ها نشان می‌دهد؛ افرادی كه كلسیم بیشتری مصرف می‌كنند، سرطان روده در آنها كمتر بروز می‌كند.
 
 
 
تعداد نمایش ۹۱۹ بار
ارسال شده در ۰۰۰۰/۰۰/۰۰ ۰۰:۰۰:۰۰

جهت عضویت در سایت کلیک کنید

جهت عضویت در سایت کلیک کنید

نسخه قابل چاپ ارسال به کلوب ارسال به یاهو ارسال به گوگل ارسال به yahoo buzz ارسال به فرند فید ارسال به فرند فید
ارسال به دوستان :

     

برترین مطالب هفته
عکس هایی جنجالی از مهناز افشار با یک لباس خاص!عکس های جالب و دیدنی روز چهارشنبه 3 خرداد 1391فال و طالع بینی روز چهارشنبه 3 خرداد 1391ازدواج عجیب و بچه‌دار شدن یک خواهر و برادر +عکستجاوز وحشتناک و 10 ساله پدری بیرحم به دختر خود!به این دلایل میتوانی به دختر بودنت افتخار کنی! (طنز)دختر ایرانی که ملکه زیبایی کانادا شده است! +تصاویرعجیب‌ و خنده دار ترین مهریه‌ های ثبت شده در ایران!حراج لباس زیر ملکه انگلستان برای دومین بار! +عکسپسر 14ساله ایرانی جوانترین استاد دانشگاه جهان!!اعتیاد عجیب و باورنکردنی یک دختر بچه به...! +عکسعکس های دیدنی از عجیب ترین روش زیبایی خانم ها!عکس های جالب و دیدنی روز پنجشنبه 4 خرداد 1391شکستن رکوردهای کاهش وزن از نوع ایرانی +تصاویرمعتاد کردن دختری 4 ساله و معصوم در آمریکا +عکسفال و طالع بینی روز پنجشنبه 4 خرداد 1391زیباترین خانم سیاستمدار تایلند یک مرد است +عکسانگشت خانم آشپز لای ساندویچ و زیر دندان مشتری!!عکس هایی دیدنی از زیبا و بزرگترین استخر شنای دنیافتح باورنکردنی اورست توسط زنی 73 ساله! +عکس