دم کردن گیاه مانند دم کردن چای است. اگر بخواهید دم کرده قوی گیاهی داشته باشید باید برای هر پیمانه آب از دو قاشق غذاخوری گیاه مورد نظر استفاده نمایید و در صورتی که دم کرده ضعیف تری بخواهید به هر پیمانه آب یک قاشق غذاخوری از گیاه مورد نظر را اضافه نمایید.
بر خلاف چای که در چند دقیقه دم می کشد گیاهان به مدت زمان بیشتری نیاز دارند تا دم بکشند، معمولا بین 15 دقیقه تا سه ساعت طول می کشد تا گیاهان مختلف دم بکشند برای این کار گیاه را درون ظرفی مانند قوری کنید ، پس ازدم کشیدن، تفاله گیاه در ته ظرف جمع می شود و شما می توانید از آب آن استفاده کنید. اگر می خواهید دم کرده گیاهی را به مدت چند روز نگه داری کنید، از ظرف های سرامیک یا چینی یا بلور برای این کار استفاده کنید و هرگز دم کرده گیاه را در ظرف آلومینیومی و یا تفلون نگهداری نریزید.