ماکارانی برگر ( زمان پخت: 15 دقیقه )

مواد لازم برای برای 4 نفر:1 ق .چ روغن گیاهی- 1عدد پیازخرد شده-2 دانه سیر-1عدد فلفل دلمه ای 1.5 ق. چ زیره - سه چهارم فنجان لوبیا قرمز  2 برش نان خشک و خرد شده- 2 ق.س ماکارانی- نیم کیلو گوشت گوساله بدون چربی- 2ق.س جعفری خرد شده- یک دوم ق .چ نمک-یک دوم ق.چ فلفل- 4عدد پیاز رشته رشته شده-  فنجان کاهو -1 ق. س ادویه

 طرز تهیه: پیاز را با روغن گیاهی به مدت 3 دقیقه تفت داده و هم بزنید سپس سیر، فلفل دلمه ، زیره را به آن اضافه کرده و یک دقیقه دیگر هم تفت داده هم بزنید سپس آنها را در یک دیس ریخته تا سرد شود. لوبیا قرمز، نان خردشده و ماکارنی را در یک کاسه متوسط مخلوط کنید بعد گوشت و جعفری و نمک و فلفل و مخلوط پیاز ، سیر، فلفل، دلمه و زیره را به آن اضافه کرده هم بزنید. مخلوط را به شکل کیک درآورده و به مدت 5 دقیقه برای هر طرف روی حرارت یا داخل فر بگذارید. پیاز رشته رشته را برای تزئین سرخ کرده و برگرها را درون دیس جای داده کاهو و ادویه روی آن بریزید

 ارزش غذایی: کالری : 373    چربی: 10         پروتئین 28    فیبر: 4         سدیم: 1135     کربوهیدرات: 46