مرغ انگشتی با سس عسل

مرغ انگشتی با سس عسل( زمان پخت: 13 دقیقه )

مواد لازم برای برای 4 نفر:
حدود 350 گرم گوشت سینه مرغ -2 عدد سفیده تخم مرغ زده شده
 1 ق.س عسل – 2 فنجان برشتوک ( کورن فلکس له شده) – یک چهارم ق.چ فلفل – یک چهارم فنجان عسل- 4 ق.چ سس خردل – یک چهارم ق.چ پودر سیر
طرز تهیه:
سینه مرغ را به شکل باریک بریده و بعد سفیده تخم مرغ و 1 ق.س عسل را با هم در کاسه بزنید. در ظرف جداگانه ای کورن فلکس و فلفل را مخلوط کنید . سپس قطعات مرغ را در مخلوط تخم مرغ فرو کرده سپس در ظرف کورن فلکس بغلتانید تا کاملا روی مرغ ها را بپوشاند. هر تکه از مرغ را روی یک لایه کاغذ غیر روغنی گذاشته و بپیچید و در فر با درجه حرارت 450 فارنهایت به مدت 13 دقیقه بپزید . برای سس عسل هم یک چهارم فنجان عسل و خردل و پودر سیر را مخلوط کرده و با مرغها سرو کنید.

 ارزش غذایی: کالری : 240   چربی: 2       پروتئین: 23     کلسترول:  49   سدیم: 269      کربوهیدرات:33