طرز تهیه استامبولی پلوی قالبی

طرز تهیه استامبولی پلوی قالبی
موادلازم:
 
 گوشت مرغ به میزان لازم

برنج گلستان2 پیمانه

سیب زمینی 2 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری
نمک و روغن به مقدار کافی
 
طرز تهیه:

برنج را با میزان آبی که لازم دارد ( 3 پیمانه ) با رب ،نمک ، سیب زمینی ریز شده به اندازه حبه قندو روغن روی حرارت ملایم گذاشته یا در پلو پز ریخته و به برق بزنید وقتی آب آن جوش رفت در قالب نچسبی که قبلاًداخل آن را چرب کرده اید بریزید و روی قالب را با فویل بپوشانید و در فر با حرارت متوسط نیم ساعت دم بیندازید .

 
چنانچه خواستید رنگ ته دیگ پلو تیره و یا روشن تر شود زمان پخت را یا زیاد و کم کنید. وبا انواع گوشت پخته ( مرغ ،گوشت چرخ شده و یا ماهیجه )و سبزیحات آنرا تزیین كرده و نوش جان كنید.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید