طرز تهیه پیش غذا (سالاد سوفی)

طرز تهیه پیش غذا (سالاد سوفی)
موادلازم مخصوص 2نفر:
 
میگو                                           50 گرم
هویج                                          2عدد
ترب کوچک                                   10 عدد
تخم مرغ سفت آب پز                     1عدد
لیمو ترش آب گرفته                        1عدد
کلم خورد شده                             یک تکه کوچک
سرکه                                         2قاشق مربا خوری
 
طرز تهیه :
هویج ها را رنده کنید و آب لیموترش را روی آنها بریزید. کلمها را نیز در ظرفی ریخته و روی آنها سرکه بریزید . تخم مرغها را به برشهای باریک تبدیل کنید .میگوها را در وسط بشقاب بگذارید و اطراف آنها را با مواد دیگر پرنمایید و نوش جان کنید.
نکته:
1) می توانید از سرکه سیب به جای سرکه معمولی استفاده کنید.
2) میگوها را قبل از تمیز کردن درقابلمه آب جوشی که با نمک و کمی سرکه مخلوط شده است به مدت 3-4 دقیقه بجوشانید و پس از سرد شدن پوست و سر آنها را به همراه رگه های سیاه پشتشان جدا کنید.میگوی شما برای سالاد آماده است.

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر
Xبستن تبلیغ
آنلاین بازی کنید