سلامت چشمها
آووکادو منبع فوقالعاده لوتئین است. این کاروتنوئید مانند یک آنتی اکسیدان عمل میکند و از ابتلا به بیماریهای مربوط به چشم پیشگیری به عمل میآورد. این میوه سبز خوشرنگ همچنین حاوی کاروتنوئیدهای دیگری مثل زئاگزانتین، آلفا کاروتن و بتا کاروتن و همچنین ویتامین E میباشد. یک فنجان آووکادو، یک چهارم نیاز روزانه بدن به فولات یا همان اسید فولیک را تأمین میکند. این ویتامین خطر ابتلا به ناهنجاریهای مادرزادی جنین را کاهش میدهد.
لاغرتر شوید
اگر قصد دارید چند کیلویی وزن کم کنید آووکادو در خدمت شماست. نصف آووکادو حاوی 4/3 گرم فیبرهای محلول و غیر محلول است. بدن به این فیبرها نیاز دارد تا عملکرد سیستم گوارش بدن را در شرایط مطلوبی نگه دارد. علاوه بر این، فیبرهای محلول اجازه نمیدهند که قندها با سرعت بالا جذب بدن شوند. برای همین باعث میشوند که شما مدت زمان طولانیتری احساس سیری داشته باشید و به سراغ غذا خوردن نروید.آووکادو همچنین حاوی اسید اولئیک است.
کنترل قند خون
آووکادو سرشار از چربیهای اشباع نشده مونو مفید میباشد و اجازه نمیدهد بعد از صرف غذا میزان قند خون به یکباره بالا برود. داشتن یک رژیم غذایی سرشار از چربیهای مفید حتی میتواند حالت مقاومت به انسولین را به هم بزند. متأسفانه وضعیت مقاومت به انسولین باعث تثبیت طولانی مدت قند میشود که رفته رفته به دیابت منجر میشود. سعی کنید به جای مالیدن کرههای پرچرب روی نان یا استفاده از سسهای مایونز در ساندویچهایتان از پوره آووکادو استفاده کنید.
سلامت قلب
درست است که آووکادو پرکالری و سرشار از مواد چرب است (در نصف یک عدد آووکادو 138 کالری و 1/14 گرم چربی وجود دارد) اما همین میوه سرشار از مواد مغذی و ترکیبات مفید برای قلب میباشد. اگر میتوانید بهطور مرتب از این میوه میل کنید و اگر نمیتوانید هر از گاهی برای تنوع هم که شده از طعم و خاصیت این میوه استفاده کنید.فولات موجود در آووکادو خطر سکته و ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. اگر شما هم در خانوادهتان سابقه بیماریهای قلبی وجود دارد یا اگر عوامل بیماریزایی مثل اضافه وزن دارید یا سیگار میکشید آووکادو را دریابید. این میوه میتواند قلب شما را در سلامت نگه دارد.
برای خانمهای باردار
یک فنجان آووکادو، یک چهارم نیاز روزانه بدن به فولات یا همان اسید فولیک را تأمین میکند. این ویتامین خطر ابتلا به ناهنجاریهای مادرزادی جنین را کاهش میدهد. اگر باردار هستید یا قصد بچه دار شدن دارید از این میوه میل کنید تا فرزند سالم به دنیا بیاورید.