طرز تهیه توپ پنیر و گردو

 

مواد لازم :
* 300 گرم پنیر خامه ای
* 300 گرم بلوچیز یا پنیر فتا
* 4/1 پیمانه کره یا مارگارین نرم شده
* 3/2 پیمانه زیتون بدون هسته خرد شده آب گرفته
* 2 ق.س. تره یا برگ پیازچه تازه خرد شده
* 3/1 پیمانه گردو یا بادام خرد شده
* جعفری تازه (دلخواه)
* بیسکوییت نمکی، سیب خرد شده و نان برشته

 

 


روش تهیه :
1. پنیرها و کره را در یک کاسه بزرگ قرار داده و بگذارید به دمای اتاق برسند. آنها را با درجه کم همزن برقی مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکنواخت شوند. زیتونها و تره خرد شده را اضافه کرده، بهم بزنید. روی ظرف را پوشانده و از 4 تا 24 ساعت در یخچال قرار هید.

2. مخلوط را به شکل توپ درآورده، روی آنرا بپوشانید و تا زمان سرو در یخچال بگذارید. برای سرو، توپ را در گردو یا بادام خرد شده بغلطانید و بگذارید 15 دقیقه بماند، در صورت تمایل آنرا با جعفری تزئین کنید. پنیر را با انواع بیسکوییت و سیب خرد شده سرو کنید.


پایگاه فرهنگی تفریحی ایران ناز

مطالب خواندنی و جالب

گالری عکس های دیدنی و جالب

Xبستن تبلیغ
بواسیر