فال و طالع بینی روز جمعه 5 خرداد 1391عکس های جالب و دیدنی روز جمعه 5 خرداد 1391عکس های دیدنی از عجیب ترین روش زیبایی خانم ها!عکس هایی دیدنی از زیبا و بزرگترین استخر شنای دنیادختر ایرانی که ملکه زیبایی کانادا شده است! +تصاویرزیباترین خانم سیاستمدار تایلند یک مرد است +عکسانگشت خانم آشپز لای ساندویچ و زیر دندان مشتری!!اعتیاد عجیب و باورنکردنی یک دختر بچه به...! +عکسازدواج عجیب و بچهدار شدن یک خواهر و برادر +عکسحراج لباس زیر ملکه انگلستان برای دومین بار! +عکسمعتاد کردن دختری 4 ساله و معصوم در آمریکا +عکسبه این دلایل میتوانی به دختر بودنت افتخار کنی! (طنز)عجیب و خنده دار ترین مهریه های ثبت شده در ایران!فتح باورنکردنی اورست توسط زنی 73 ساله! +عکسشکستن رکوردهای کاهش وزن از نوع ایرانی +تصاویرتجاوز وحشتناک و 10 ساله پدری بیرحم به دختر خود!پسر 14ساله ایرانی جوانترین استاد دانشگاه جهان!!
فال انبیاء الهیفال عشق و ازدواجفال تاروتفــــــــــــال حـــــــافـــــــــــظفال بوسیله قرآنفال پاسور یا همان ورق ( فال احساس )فال عاشقانهعكس ازدواج مرد 60 ساله و دختر 13 سالهجدیدترین مدلهای کت و دامن مجلسی زنانه 2011فال لاک پشتفال روز عشقعکسهای رامونا امیری ، ملکه زیبایی کاناداجدیدترین مدلهای تزئین سفره هفت سین نوروزفال نقطه ها
آموزش تایپ 10 انگشتی(اورجینال) دستبند ماه تولد شماآموزش خنده و یادگیری به کودک
ساعت مچی تمام لمسی Aqua آموزش کاشت فندقمستند روح ابوقریبکارتون بل و سباستینمجموعه برنامه های سامسونگسخنرانی های حاج آقا دهنویبازی لیگ حرفه ای فوتبال 2011ساعت مچی swatch مشکینحوه کار با بیلر (بسته بند)آموزش افزایش پیج رنک گوگلآموزش از بین بردن استرسدایره المعارف گیاه پزشکی CPCپلیرهای ویژه اتومبیلکارتون شان گوسفندمستند اتومبیل پورشهمستند جهان جن و روح
لیوان جادویی
منوی اصلی
فروشـــگاه سایت
دسته ها
انواع فال و sms
فال روز
طرز تهیه بیفاستراگانف(غذای روسی)
تابهحال تاریخچه بیفاستراگانف - این غذای روسی كه این روزها در فهرست غذاهای رسمی ما نیز قرار گرفته است - را شنیدهاید؟
اینطوری كه میگویند در پایان قرن نوزدهم در شهر ادسا آشپزی به نام الكساندر استراگانف، خوراك خوشمزهای از بیف (یا همان گوشت گوساله)، پیاز و خامه درست كرد كه بهعنوان غذای اختصاصی، نام فامیل خود را بر آن گذاشت. بعدها به تركیب این غذا سیبزمینی سرخشده نیز اضافه شد.
مواد لازم برای 4 نفر:
- 450 گرم گوشت گوساله(به صورت باریك خرد شود)
- یك قاشق سوپخوری روغن مایع
- 25 گرم یا 2 قاشق سوپخوری كره
- یك عدد پیاز بزرگ(به صورت خلالی خرد شود)
- یك قاشق سوپخوری آرد گندم
- یك قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی
- یك قاشق چایخوری سس خردل
- یك قاشق چایخوری آب لیموترش
- دوسوم پیمانه خامه
- نمك و فلفل به میزان لازم
- جعفری خردشده كمی برای تزئین
- 500 گرم سیبزمینی
طرز تهیه:
1– تابه نچسبی آماده كرده و روغن را بههمراه نیمی از كره در آن بریزید و روی شعله اجاقگاز قرار دهید تا روغن داغ شده و كره نیز آب شود. حالا تكههای گوشت را به روغن اضافه كنید و به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی كه گوشتها تغییر رنگ پیدا كنند و متمایل به قهوهای شوند روی شعله زیاد اجاقگاز حرارت دهید. پس از آن، گوشت را بههمراه روغن و آب حاصل از پخت آن به ظرف دیگری منتقل كنید.
2– باقیمانده كره را در تابه ریخته و پیاز خردشده را در كره آبشده به مدت 10 دقیقه تفت دهید.آرد، رب گوجهفرنگی، سس خردل، آب لیموترش و خامه را به ترتیب به پیازداغ اضافه كرده و كمی حرارت دهید.
3– حالا گوشتهای سرخشده را به داخل تابه برگردانید و شعله را كم كنید و حرارتدادن را تا زمانی ادامه دهید كه سس شروع به جوشیدن كند و حبابهایی روی آن ایجاد شود. در طول این مدت، مرتب مواد را هم بزنید. درضمن اضافهكردن نمك و فلفل را نیز برای طعمداركردن غذا فراموش نكنید.
4– در پایان، سیبزمینیهایی را كه بهصورت خلالی خرد كرده بودید، در روغن سرخ كرده و پس از ریختن خوراك در بشقاب بههمراه سیبزمینی و جعفری خردشده سرو كنید.
اینطوری كه میگویند در پایان قرن نوزدهم در شهر ادسا آشپزی به نام الكساندر استراگانف، خوراك خوشمزهای از بیف (یا همان گوشت گوساله)، پیاز و خامه درست كرد كه بهعنوان غذای اختصاصی، نام فامیل خود را بر آن گذاشت. بعدها به تركیب این غذا سیبزمینی سرخشده نیز اضافه شد.
مواد لازم برای 4 نفر:
- 450 گرم گوشت گوساله(به صورت باریك خرد شود)
- یك قاشق سوپخوری روغن مایع
- 25 گرم یا 2 قاشق سوپخوری كره
- یك عدد پیاز بزرگ(به صورت خلالی خرد شود)
- یك قاشق سوپخوری آرد گندم
- یك قاشق چایخوری رب گوجهفرنگی
- یك قاشق چایخوری سس خردل
- یك قاشق چایخوری آب لیموترش
- دوسوم پیمانه خامه
- نمك و فلفل به میزان لازم
- جعفری خردشده كمی برای تزئین
- 500 گرم سیبزمینی
طرز تهیه:
1– تابه نچسبی آماده كرده و روغن را بههمراه نیمی از كره در آن بریزید و روی شعله اجاقگاز قرار دهید تا روغن داغ شده و كره نیز آب شود. حالا تكههای گوشت را به روغن اضافه كنید و به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی كه گوشتها تغییر رنگ پیدا كنند و متمایل به قهوهای شوند روی شعله زیاد اجاقگاز حرارت دهید. پس از آن، گوشت را بههمراه روغن و آب حاصل از پخت آن به ظرف دیگری منتقل كنید.
2– باقیمانده كره را در تابه ریخته و پیاز خردشده را در كره آبشده به مدت 10 دقیقه تفت دهید.آرد، رب گوجهفرنگی، سس خردل، آب لیموترش و خامه را به ترتیب به پیازداغ اضافه كرده و كمی حرارت دهید.
3– حالا گوشتهای سرخشده را به داخل تابه برگردانید و شعله را كم كنید و حرارتدادن را تا زمانی ادامه دهید كه سس شروع به جوشیدن كند و حبابهایی روی آن ایجاد شود. در طول این مدت، مرتب مواد را هم بزنید. درضمن اضافهكردن نمك و فلفل را نیز برای طعمداركردن غذا فراموش نكنید.
4– در پایان، سیبزمینیهایی را كه بهصورت خلالی خرد كرده بودید، در روغن سرخ كرده و پس از ریختن خوراك در بشقاب بههمراه سیبزمینی و جعفری خردشده سرو كنید.
تعداد نمایش ۴۵۹۱ بار
ارسال شده در ۰۰۰۰/۰۰/۰۰ ۰۰:۰۰:۰۰
برترین مطالب هفته
عکس های دیدنی از عجیب ترین روش زیبایی خانم ها!ازدواج عجیب و بچهدار شدن یک خواهر و برادر +عکسدختر ایرانی که ملکه زیبایی کانادا شده است! +تصاویرتجاوز وحشتناک و 10 ساله پدری بیرحم به دختر خود!عکس هایی دیدنی از زیبا و بزرگترین استخر شنای دنیافال و طالع بینی روز چهارشنبه 3 خرداد 1391عجیب و خنده دار ترین مهریه های ثبت شده در ایران!به این دلایل میتوانی به دختر بودنت افتخار کنی! (طنز)اعتیاد عجیب و باورنکردنی یک دختر بچه به...! +عکسحراج لباس زیر ملکه انگلستان برای دومین بار! +عکسزیباترین خانم سیاستمدار تایلند یک مرد است +عکسپسر 14ساله ایرانی جوانترین استاد دانشگاه جهان!!عکس های جالب و دیدنی روز پنجشنبه 4 خرداد 1391انگشت خانم آشپز لای ساندویچ و زیر دندان مشتری!!فال و طالع بینی روز پنجشنبه 4 خرداد 1391شکستن رکوردهای کاهش وزن از نوع ایرانی +تصاویرمعتاد کردن دختری 4 ساله و معصوم در آمریکا +عکسفتح باورنکردنی اورست توسط زنی 73 ساله! +عکسفال و طالع بینی روز جمعه 5 خرداد 1391عکس های جالب و دیدنی روز جمعه 5 خرداد 1391
مطالب تصادفی
آیا در خوردن شکلات زیاده روی میکنید؟كشف قدیمی ترین عکس از حضرت مسیح (ع)نماز و میدان مغناطیسی بدن انسانبا دوستان حسود خود چگونه برخورد کنیم؟ نوزاد سه روزه کوچک ترین قربانی آنفلوانزای خوکیعکس هایی بسیار ناز و دوست داشتنی از کودکانباورهای موفق ترین انسانهای روی زمین!بررسی علمی - تاریخی غرق کشتی تایتانیک!به نظر شما چرا بنز از پراید گران تر است؟! (تصویری) زنی که فلزات را به خود جذب می کند
مطالب این بخش
مهم تر ین عوامل پرخوری چرا سس مایونز عامل چاقیست؟موقع تب کردن کودکمان چه کنیم مزایای گریه کردنفرمول غذایی 1000 ساله ژاپنی ها برای زندگی سالمچگونه در پیری سالم زندگی کنیم؟میوه ای شگفت انگیز برای چشمچگونه وزن خودم را ثابت نگه دارم؟دستور العملی برای افراد چاق و لاغر این افراد به مکملهای غذایی نیاز دارندبرنامه ای یک ماهه برای کاهش وزنسوزاندن کالری های اضافی تآثیرات قرص های ضدبارداری بر پوست و موتوصیه هایی برای پیشگیری از کم خونی و فقر آهندخنرم ،سیب زمینی سرخ کرده ممنوعنخوردن صبحانه و عوارض آندیابت در دوران بارداری به سراغ چه کسانی میرود؟بادام هندی و فواید آنآشنایی با مواد غذایی که باعث کاهش وزن میشودتخم مرغ را کاملآ بپزید