• 28 عدد سیب زمینی ریز
• 15 عدد گوجه فرنگی گیلاسی
• 2 ساقه پیازچه خرد شده
• سه قاشق غذاخوری روغن زیتون
• یک قاشق غذاخوری خردل
• آب نصف لیمو ترش
• یک قاشق چایخوری سرکه قرمز
• نمک و فلفل سیاه
• برگ های تازه ریحان
طرز تهیه
1. سیب زمینی ها را آب پز کنید، پوست بگیرید و بگذارید سرد شوند.بعد از آن پوست آن را بکنید.
2. در یک کاسه کوچک، روغن زیتون، سرکه، آب لیمو، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
3. گوجه فرنگی ها و سیب زمینی ها را از وسط نصف کنید و داخل کاسه بریزید. پیازچه های حلقه شده و در آخر، سس و برگ های ریحان را به سالاد اضافه کنید.