وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

وکیل ملکی، هزینه وکیل ملکی تهران

طرز تهیه فاج مخملی

طرز تهیه فاج مخملی
مواد لازم

•    1 ½ پیمانه شکر
•    2/3 پیمانه شیر
•    نصف پیمانه کره
•    دو پیمانه مارشمالو (پاستیل ژله‌ای) کوچک
•    یک پیمانه شکلات نیمه تلخ
•    نصف پیمانه گردوی خرد شده
•    نصف قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه فاج مخملی

1. کف سینی فر فویل قرار دهید. روی فویل را کره بمالید و سینی را کنار بگذارید.

2. دیواره داخلی قابلمه کوچکی را با کره چرب کنید و داخل آن، کره، شیر و شکر را با هم مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم حدود 10 دقیقه حرارت دهید. حرارت را کم کنید و 6 دقیقه دیگر هم بزنید.

3. قابلمه را از روی حرارت بردارید. مارشمالو، تکه های شکلات، گردو و وانیل را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را تا زمانی هم بزنید که شکلات و مارشمالوها آب و مواد با هم مخلوط شوند.


4. فاج ها را روی سینی آماده شده بریزید. آنها را تا زمانی که گرم هستند به شکل مربع خط بیندازید. روی آنها را بپوشانید و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شوند. پس از سفت شدن فاج ها، آنها را مربعی برش دهید و از سینی بردارید. می توانید مربع ها از قطر برش دهید.