مطالب ویژه
گالری عکس           بیوگرافی بازیگران           فروشگاه آنلاین            طنز و خواندنی          فال روزانه

تخم مرغ خام نخورید،مضر است
تخم مرغ خام نخورید،مضر است
تخم‌مرغ ازجمله مواد غذایی پرخاصیتی است كه مصرف بجا و به اندازه آن تامین‌كننده بسیاری از نیازهای بدن است.اما چرا باید خام مصرف نشود؟

تخم مرغ دارای مقادیر فراوانی پروتئین، امگا 3 و ویتامین آ است.
دكتر احمدرضا درستی رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی كشور گفت: تخم‌مرغ سالم را می‌توان تنها تا یك ساعت پس از تولید آن به صورت خام مصرف كرد، اما پس از آن حتما باید به صورت پخته استفاده شود؛ چرا كه با گذر زمان میكروبی به نام سالمونلا از طریق پوست آهكی آن نفوذ كرده و باعث آلودگی آن می‌شود.
وی تصریح كرد: استفاده از تخم مرغ خام یا به عبارتی مصرف سفیده آن به صورت خام باعث بروز عوارضی از جمله مشكلات پوستی و چشمی می‌شود.


تعداد نمایش ۵۱۶۶ بار
ارسال شده در ۰۰۰۰/۰۰/۰۰ ۰۰:۰۰:۰۰

جهت عضویت در سایت کلیک کنید

جهت عضویت در سایت کلیک کنید

نسخه قابل چاپ ارسال به کلوب ارسال به یاهو ارسال به گوگل ارسال به yahoo buzz ارسال به فرند فید ارسال به فرند فید
ارسال به دوستان :