محققان آمریکایی میگویند کسانی
که پوست تیره دارند به ویتامین D بیشتری به ویژه در زمستان نیاز دارند.
به گزارش
خبرگزاری فرانسه، ویتامین D به طور طبیعی توسط بدن تحت تاثیر نور آفتاب تولید میشود. اما ویتامین D در برخی مواد
غذایی به ویژه
ماهیهای چرب وجود دارد. یک فرد بالغ
که دچار کمبود ویتامین D است بیشتر در معرض
بیماریهایی نظیر پوکی استخوان،
سرطان پستان، پروستات،
بیماریهای مربوط به دستگاه ایمنی، آنفلوآنزا، سرماخوردگی و ناراحتیهای ق
لبیعروقی قرار دارد.
متخصصان
تغذیه میگویند
برای سالم بودن لازم است در خون حداقل 75 nmol/L ویتامین D وجود داشته باشد اما بهترین میزان 125 nmoL/L است.
به گفته محققان
دانشگاه کالیفرنیا پس از بررسی میزان ویتامین D موجود در خون 72 فرد با
پوستهای مات و روشن متوجه شدند
افراد سبزه یا کسانی
که پوست تیره دارند به ویژه در زمستان ویتامین D خونشان پایینتر بوده
برای کسانی
که کمتر در معرض آفتاباند حدود 24 nmoL/L و
برای کسانی
که بیشتر در معرض آفتاباند 42 nmoL/L است در
حالی
که میزان طبیعی آن باید 75 nmol/L باشد.
این میزان در
افراد با
پوست روشن
که کمتر در معرض نور آفتاباند 35 nmol/L و
برای کسانی
که بیشتر در معرض نور آفتاباند 60 nmol/L است. متخصصان توصیه میکنند
برای بالا بردن میزان این ویتامین در خون از مواد
غذایی حاوی آن کمک بگیرند.