آیا می دانید که شما با خوردن این خوراکی می توانید چربی و اوره خون تان را رفع کنید ؟

یك متخصص تغذیه گفت: انجیر به دلیل داشتن پتاسیم در دفع اوره و چربی خون بسیار مؤثر است.

مرتضی صفوی  افزود: انجیر منبع غنی از فیبرغذایی غیر محلول لیگنین است كه نقش عمده‌ای در جلوگیری و رفع یبوست دارد.

وی گفت: از انجیر می‌توان در رژیم‌های غذایی خاص مثل رژیم كم‌چربی، كم سدیم‌، پرفیبر، كاهش وزن و دیابتی استفاده كرد.

این متخصص تغذیه افزود: انجیر سدیم و چربی ندارد و مانند سایر میوه‌ها بدون كلسترول است و 40 گرم انجیر تازه یا یك چهارم لیوان انجیر معادل یك واحد میوه است و 1،5 عدد انجیر خشك معادل یك واحد میوه یا 15 گرم كربوهیدرات است.

صفوی گفت: انجیر یكی از داروهای بسیار مؤثر برای درمان آرتروز و درد مفاصل است. مصرف خیسانده آن در آب یا شیر مؤثرترین درمان برای رفع یبوست است و دم كرده انجیر با شنبلیله، برای درد سینه مفید است.

وی اضافه كرد: انجیر سرشار از پتاسیم و تأمین كننده سلامتی كودكان ضعیف، كم‌خون و بی‌اشتها است و به علت داشتن پتاسیم در دفع اوره و چربی خون بسیار مؤثر است. شربت انجیر نیز تسكین دهنده دردهای گلو و سرفه است.