مرتضی صفوی افزود: خاكشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و خنك كننده بدن است. دانه های خاكشیر به رنگ قرمز تیره است و مصرف آن در روز های گرم تابستان مفید است.وی گفت: مصرف خاكشیر ادرار آور و تب بر است و برای دفع كرم مفید است. خاكشیر التیام دهنده زخم و جراحات است و عطش را از بین می برد.
این متخصص تغذیه افزود: جوشانده خاكشیر برای رفع اسهال های ساده می تواند، مفید باشد و مصرف خاكشیر صدا را باز می كند.