۲-آب ۱ پیمانه
۳-گلاب ۲/۱ پیمانه ( یک استکان)
۴-کرم دو تارت ۱قاشق چایخوری
و یا کمی زاج کوبیده یا دو قاشق سوپخوری آبلیمو
طرز تهیه:
آب و شکر و گلاب را مخلوط می کنیم و در ظرفی می ریزیم و روی آتش می گذاریم تا جوش آید و کاملاً غلیظ شود بعد کرم دوتارت را میریزیم یکی دو جوش که زد از روی آتش بر می داریم و از صافی رد می کنیم ممکن است بجای کرم دوتارت نصف قاشق چایخوری کوچک زاج یا کمی آبلیمو مصرف کنیم .